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一线|每日优鲜王珺:前置仓是推动生鲜线上化的主体业态钱程策略

作者:admin      发布日期:2019-05-19   点击:

[摘要]而所谓“前置仓”,钱程策略即通过前置供应链,开设在离消费者最近的地方、辐射周边1-3公里区域的“仓库”。因为足够贴近用户,能实现用户下单后1小时送达。在每日优鲜合伙人兼CFO王珺看来,如果说传统商超是生鲜消费的1.0时代,仓店一体是2.0时代,每日优鲜则是在通过2.0版前置仓探索生鲜消费的3.0时代。

腾讯《一线》作者 方砚

5月17日消息,每日优鲜合伙人兼CFO王珺表示,线上生鲜市场增长潜力巨大,中融财汇未来5-7年内有可能成为一个渗透率达20%、规模超万亿的赛道,而前置仓则会是推动生鲜线上化的主体业态。

而所谓“前置仓”,即通过前置供应链,开设在离消费者最近的地方、辐射周边1-3公里区域的“仓库”。因为足够贴近用户,能实现用户下单后1小时送达。

在他看来,如果说传统商超是生鲜消费的1.0时代,仓店一体是2.0时代,每日优鲜则是在通过2.0版前置仓探索生鲜消费的3.0时代。

每日优鲜物流副总裁王飞认为,多股乐公司观察到用户对生鲜产品有高频购买和便利性的极致需求,而传统供应链的供给速度并不算快,加之每日优鲜自有的战略、组织和运营高度适配打造“新物种”,公司因此选择了在2015年all in 前置仓模式。

据介绍,目前,每日优鲜已经在全国拥有1500多个前置仓,笼罩近20个城市。

在具体操作层面,前置仓内划分了冷藏、冷冻、常温、餐食、小红杯、活鲜等区域,用以存放有不同保鲜要求的商品;当仓内接到用户订单后,分拣员会用带有库位系统的扫码枪迅速找齐商品并打包,再交由配送员完成配送。商品从接单到出库往往只需几分钟,而每日优鲜极速达业务在全国的平均配送时长为36分钟。

据王飞介绍,相比于平均面积在100-150平米的1.0版仓,从2019年开始规模化复制的2.0版前置仓在仓储面积上有较大提升,可达到300-400平米。此外,2.0版前置仓增加了餐食、小红杯咖啡、活鲜三个功能区,可以为用户提供早餐、午餐、现磨咖啡、活鲜等商品。

根据每日优鲜方面的数据,因为承载了更多品类和服务,2.0版前置仓订单量也有大幅增长,日订单峰值可达2000单;其年坪效可达到10-12万/平米,为传统线下门店的5-6倍。

王珺还透露,每日优鲜在未来会全面升级前置仓,将这一物流基础设施做深做透。此外,公司也会持续扩品充项,令前置仓承载更多品类和服务,尽可能多地满足用户在社区三公里内的全品类零售需求。



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